Bu protein dolu vejetaryen burritolar, hızlı, rahat öğle yemekleri ve akşam yemekleri için mükemmel bir yap ve dondur yemeğidir. Kinoa ve siyah fasulye ile doldurulurlar, ayrıca tofu veya etsiz ufalananlara atarak protein içeriğini artırabilirsiniz, böylece onları en sevdiğiniz bitki bazlı proteinlere göre özelleştirebilirsiniz.


Sebzeli Protein Burritoları (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Yüksek Carb Vegan
  • Yüksek fiber
  • Yüksek protein
  • Rafine Şeker Yok
  • Şekersiz / Düşük Şeker
  • Vegan

malzemeler

Burritolar için:

  • 1 paket börek sarar, gerekirse glutensiz
  • Zeytin yağı
  • 2 su bardağı pişmiş kinoa
  • 2 küçük veya 1 büyük kabak
  • 1/4 su bardağı veya daha fazla rendelenmiş havuç
  • 1 avuç kişniş
  • 3 yeşil soğan veya 1/4 fincan doğranmış soğan
  • 1/2 su bardağı siyah fasulye
  • 1/2 dolmalık biber, doğranmış
  • Tuz
  • Biber
vegan tatlı patates bisque

İsteğe Bağlı Eklentiler:

  • soya peyniri
  • Vegan 'et' ufalanır
  • Füme Kırmızı Biber
  • Acı sos
  • jalapeños
  • Vegan rendelenmiş peynir

Hazırlık

  1. Büyük bir Hollandalı fırına veya sote tavasına, birkaç tane zeytinyağı (1 veya 2 yemek kaşığı) ekleyin ve ısıtın.
  2. Sıcak olduktan sonra yaklaşık 4-6 dakika pişirmek için kabak, soğan ve biber ekleyin. Biraz yumuşadıktan sonra, kinoa ve fasulyeleri ekleyin. Bir tutam tuz, biber, kişniş ekleyin ve isterseniz 1 çay kaşığı füme kırmızı biber ve birkaç sal acı sos ekleyin. Lezzetleri tadın ve ayarlayın. Yeterince ısıtıldıktan sonra ısıyı kapatın.
  3. Bir kesme tahtası üzerine bir parça plastik sargı ekleyin. Sonra tortilla sargınızı mikrodalgada yaklaşık 15 saniye ısıtın. Yere koyun ve sargının ortasına bir bardak dolgunun yaklaşık 1 / 3'ünü kaşıklayın. Sonra alt kısmı yukarı katlayın ve yukarı doğru yuvarlayın.
  4. Sonra plastik sargıyı sarın ve ardından folyoya sarın. Büyük bir kapatılabilir baggie'ye koyun ve dondurucuya koyun.
  5. Isınmak için folyo ve plastik sargıyı çıkarın. Isınana kadar bir parça kağıt havlu ve mikrodalgaya sarın. Buzdolabında saklayacaksanız, 30 saniye ısıtın.