Bu eşsiz sebze ruloları, çeşitli taze ürünler sayesinde gevrek, renkli ve lezzetlidir! Kaç tane rulo yapmak istediğinize bağlı olarak, daha fazla daldırma ve atıştırmalık için bol miktarda kremalı avokado humusu var. Bunlar herhangi bir parti tabağına mükemmel bir ektir!


Avokado Humuslu Sebzeli Rulo (Vegan)

  • Beyin Sağlıklı
  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

Kalori

55

porsiyon

13-16

malzemeler

Avokado Humus için:

  • 1 15 ons cannellini fasulye, süzülmüş ve durulanmış
  • 1/2 olgun avokado
  • 2 1/2 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı roka (veya ıspanak)
  • 1/4 su bardağı taze kişniş
  • 1/2 diş sarımsak
  • Küçük bir jalapeño parçası (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu veya daha fazlası
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Sebzeli Rulolar için:

  • 2 kabak, spiral dilimleyici ile ince dilimlenmiş
  • 2 büyük havuç, dilimlenmiş
  • 1/2 of 1 İngiliz salatalık, dilimlenmiş
  • 2-3 turp, ince dilimlenmiş ve yarıya bölünmüş
  • 1/4 su bardağı kişniş
  • Susam tohumları (isteğe bağlı)

Hazırlık

Avokado Humus yapmak için:

  1. Bir mutfak robotunda fasulye, avokado, limon suyu ve zeytinyağını pürüzsüz olana kadar karıştırın. Roka, kişniş, sarımsak, deniz tuzu ve karabiber ekleyin. Pürüzsüz ve kremsi olana kadar birkaç dakika karıştırın. Küçük bir kaseye aktarın.

Sebzeli Rulo Yapmak İçin:

  1. Düz ve kuru bir yüzeye ince bir kabak parçası koyun.
  2. Bir kaşık avokado humus ile bulaşın (çok fazla değil veya yanlardan taşacak).
  3. Karışık sebzeleri ve kişnişleri bir uca bir araya getirin ve yuvarlamaya başlayın.
  4. Bir arada tutmak için kürdan ile bitirin.
  5. İşlemi ruloların geri kalanı için tekrarlayın.
  6. Susam serpin ve servis yapın.

Beslenme Bilgileri

Toplam Kalori: 710 # Toplam Karbonhidrat: 105 g # Toplam Yağ: 20 g # Toplam Protein: 34 g # Toplam Sodyum: 2781 g # Toplam Şeker: 21 g Porsiyon Başı: Kalori: 55 # Karbonhidrat: 8 g # Yağ: 2 g # Protein: 3 g # Sodyum: 214 mg # Şeker: 2 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut bileşenler ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.