Bunlar lezzetli tam buğday vegan krakerleridir. Sarımsak, otlar ile birlikte harika bir lezzet katıyor. En sevdiğiniz formalar ve sebzeler ile bu kraker tadını çıkarın!


Kepekli Krakerler (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

Pişirme süresi

10

malzemeler

  • 1 1/2 su bardağı kepekli un
  • 3/4 çay kaşığı Himalaya pembe tuzu / kaya tuzu
  • 1/8 çay kaşığı karbonat
  • 1/4 çay kaşığı pudra şekeri / rafine edilmemiş şeker kamışı
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik veya karışık otlar
  • 1/2 çay kaşığı biber gevreği.
  • 3 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
  • 2 yemek kaşığı yağ (pirinç kepeği / ayçiçek yağı)
  • 1/2 su bardağı su

Hazırlık

  1. Tüm kuru malzemeleri (ilk yedi bileşen) büyük bir kapta karıştırın.
  2. Hindistan cevizi yağı ve yağı ekleyin.
  3. İyice karıştırın. Karışım ekmek kırıntılarına benzeyecek.
  4. Su ekle. Her seferinde 1 çorba kaşığı ekleyin ve hamur bir araya gelene kadar karıştırın.
  5. Hamur yumuşak olmalıdır. Üstünü örtün ve 10 dakika saklayın.
  6. Bu arada fırını 350 ° F'ye ısıtın.
  7. Fırın tepsisine sığacak şekilde bir parşömen kağıdı kesin.
  8. Hamuru iki eşit parçaya bölün.
  9. Parşömen kağıdına ince bir parça sarın. Kareler halinde kesin.
  10. 12-15 dakika veya altına kadar pişirin. 10 dakikalık pişirmeden sonra dikkat edin. Aşırı pişmiş krakerlerin tadı iyi değildir.
  11. Güzel. Hava geçirmez bir kapta saklayın.

notlar

Tereyağlı kraker yapmak istiyorsanız, hindistancevizi yağı ve yağı aynı miktarda tereyağı ile değiştirin.